Terdengar sederhana, namun makanan memang menjadi bagian dari pemenuhan kebutuhan pokok kita yang tidak terelakkan, sebagai sumber nutrisi yang menyokong kehidupan, sekaligus menjadi gerobak bagi pelbagai potensi gangguan kesehatan. Mulai dari gangguan pencernaan seperti diaer, hingga kanker, dari masalah neurologis (saraf dan otak) hingga kemungkinan malnutrisi (gizi buruk).

Selama ini kita mungkin kurang memerhatikan makanan kita, bagaimana mengolahnya, menyimpannya, hingga menghidangkannya. Kita tidak belajar keahlian ini di sekolah, namun di rumah. Beruntung bagi Anda yang memiliki kesempatan untuk belajar dan menguasai kemampuan menyiapkan makanan secara baik, sehingga aman bagi mereka yang mengonsumsinya.

Video di atas berasal dari WHO Pasifik Barat, di mana budaya makanan tidak berbeda dengan di negara kita. Silakan amati pesan yang disampaikan, dan mari kita awas terhadap makanan kita.